Pilsner
Vi älskar vår pilsner. Den är bryggd med 100 % ekologisk kornmalt från tyska Bestmalz. Kornet har mältats och torkats i låga temperaturer vilket gör att det färdiga ölet blir mycket ljust och lätt i kroppen. I kokkärlet har vi tillsatt Tettnanger-humle från södra Tyskland för att ge den en aning blommiga och örtiga aromer.
Pisner är ett underjäst lageröl vilket innebär att vi har jäst vörten vid lägre temperaturer och lagrat den i 6 veckor innan vi tappar den på fat. Kolsyran i ölet är något högre vilket gör den frisk och bra som törstsläckare.
Vår pilsner har en alkoholhalt på 4,8 % vol och passar bra till lättare maträtter eller som den är. Skål!